骨质瓷（bone china）是一种以食草动物骨灰为原料，与优质的高岭土，石英等辅料混合，经过1280度的高温烧制成胚，将无铅熔块釉喷在胚体上，经过1080度的釉烧，而制成的骨瓷产品。
骨质瓷在烧制过程中，对它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高．独特的烧制过程和骨碳的加入，使瓷土中的杂质被消除，骨瓷显得更洁白、细腻、通透、轻巧，极少瑕疵，并且比一般瓷器薄，在视觉上有一种特殊的清洁感，强度高于一般瓷器，是日用瓷器的两倍。
使用：由于骨质瓷的保温性很好，因此在使用中不要温差太大，它适合微波炉、(金边除外）洗碗机使用，使用后用温水冲洗即可，可以不用洗涤剂。

保养：骨瓷绝不可用粗糙的清洗物来洗，一旦骨瓷器皿表面有刮花，可以用牙膏略打磨。如果有茶渍，则可用柠檬汁或食醋清洗。